{Champignons} in Scheiben schneiden.
{Butter} in einer Pfanne schmelzen.
Champignons beifügen, 10 Minuten braten bis die Flüssigkeit verdunstet ist, salzen.
Nach dem Braten, auf ein Haushaltungspapier legen, beiseite stellen.
{Butter} schmelzen, {Paniermehl} untermischen.
Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
Die Knöpfli mit den Champignons und {Gruyère Käse} mischen, in die Auflaufform geben.
Das Topping und nach Belieben Gruyère Käse darüber streuen.
Im Backofen für ca. 20 Minuten backen, bis eine goldgelbe Kruste entsteht.